La toune quétaine du moment!

Cette année, j'ai un coup de coeur pour cette version de White Christmas par Elvis Prestley...et j'assume!

Biscuits palmitos aux épices

L'assiette était pleine au début
mais les palmitos ont eu un franc succès!

Cette année, pour les traditionnels biscuits de Noël, j'ai déniché une petite recette qui, tout comme les spéculoos de l'an dernier (rappelez-vous en cliquant ici ) me rappelle mon enfance: des palmitos!
Et vu la vitesse à laquelle l'assiette s'est vidée quand je l'ai posée sur la table à l'heure du goûter, je pense qu'elle vous plaira aussi. La voici donc:

Ingrédients pour 20 palmitos:

• une pâte feuilletée
• 100gr de sucre glace
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 1 cuillère à café de grains de coriandre
• 2 badiane
• 2 clous de girofle
• 6 grains de poivre
• 1 bâton de cannelle
• 1 fragment de zeste d'orange

Préparation: 

1. Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace. Dessus étalez la pâte feuilletée au rouleau après l'avoir également couverte de sucre glace. Vous devez obtenir un rectangle d'environ 3mm d'èpaisseur.
2. Dans une casserole, portez à ébullition le sucre semoule et 10 cl d'eau. Hors du feu, ajoutez la poudre de vanille et les autres épices moulues, ainsi que l'écorce d'orange. Laissez refroidir à couvert puis filtrez au travers d'une passoire métallique. Badigeonnez-en la pâte feuilletée.
3. Roulez l'un des grands côtés de la pâte jusqu'au milieu ou aux deux tiers, puis roulez l'autre côté. Gardez au congélateur une vingtaine de minutes. Préchauffez le four à 210 degrés celsius. Ensuite découpez la pâte en rondelle d'environ un cm d'épaisseur. Disposez les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.

Accommodements raisonnables:  

On peut remplacer badiane, cannelle et clous de girofle par un mélange de 4 épices déjà tout prêt. L'extrait de vanille peut aussi être liquide. Et il me vient l'idée de faire un glaçage au chocolat (c'est Noël on a le droit!!!) sur les palmitos pour qu'ils soient encore plus cochons comme on dit au Québec!

Bon appétit et Joyeux Noël!

Déco de Noël recyclée

Cette année, je me suis creusée la tête pour faire mes décorations de Noël moi-même. Avec le petit Basile qui demande beaucoup d'attention, il fallait quelque chose qui soit facile à réaliser et qui ne nécessite pas d'emplettes. J'ai trouvé un tutoriel pour fabriquer une couronne de Noël sur le blog d'Etsy. J'avais besoin du strict minimum à savoir: des rouleaux de papier essuie-tout ou de papier hygiénique, une paire de ciseaux, une agrafeuse et de la ficelle.

Voilà ce que ça donne:

Finalement pas de couronne
mais une simple rosace

Pour la suspendre j'ai utilisé du raffia

De près, on voit quand même les agrafes mais d'un peu plus loin ça fait son petit effet! 
J'ai aussi eu le temps de réaliser quelques guirlandes que j'ai accrochées aux fenêtres. Rien de bien sorcier mais ça égaye un peu...J'ai utilisé, là aussi, du raffia, des boules de polystyrène que j'avais en stock, des perles de bois venant d'un collier cassé et aussi des petits grelots trouvés sur un bracelet trop serré que j'ai démantelé.

Voici ce que ça donne: 

Discret et dans l'esprit naturel 
comme j'aime!

Ça tintinnabule quand
le chat s'amuse avec...

Les guirlandes mériteraient un peu de peinture dorée tout comme ;a rosace d'ailleurs. Mais pour rester dans l'esprit "upcycling" je ne voulais rien acheter et me contenter des moyens du bord.

Je ne sais pas si j'aurai l'occasion de reposter un message avant Noël alors je vous souhaite d'ores et déjà de joyeuses fêtes de fin d'année! Amusez-vous bien!

Faire-part de naissance

Pour la naissance de notre petit Bonhomme j'ai décidé de faire moi-même les faire-part de naissance. Je me suis largement inspirée de ce que fait la très talentueuse Fifi Mandirac. 

Bon évidemment ça m'a pris beaucoup de temps et de patience pour en réaliser 40. Et dire qu'il en aurait fallu au moins le double...Du coup j'ai réservé cette version "old school" aux parents et grands-parents ainsi qu'aux oncles et tantes. Le reste de la famille et les amis ont appris la nouvelle par courriel, avec photo à l'appui, version 21e siècle...

De ma fenêtre...l'automne

Novembre 2011
vu de notre balcon avant...

Auprès de mon arbre, je vivais heureux...

Cette semaine j'ai apporté la touche presque finale à la déco de la chambre de Mini qui devrait pointer le bout de son nez dans environ trois semaines...Depuis quelques mois j'avais dans l'idée de lui dessiner un arbre. J'avais envie de nature dans la déco de la chambre parce qu'ici au Québec l'hiver arrivera bien vite après la naissance de notre petit bout pour ne quitter le paysage que vers la fin avril. Tout sera très vite tout blanc et du coup, pas beaucoup de couleurs dans les rues pour ses premières sorties. Bien sûr il y aura la luminosité et le soleil qui accompagnent les gros froids secs et qui nous aide à supporter la neige mais bon...
Du coup nous avons choisi pour la peinture une couleur lumineuse: jaune d'Arles chez Sico (mat et bien sûr sans particules volatiles) et puis j'ai dessiné l'arbre avec un reste de vert Aloès (toujours chez Sico et toujours sans COV) qui sort un peu gris mais qui nous plaît quand même au final. Les feuilles ont été découpées dans du papier washi trouvé rue Fairmont à Montréal au Papier Japonais ( Une bonne adresse, très inspirante où l'accueil est chaleureux et les gens de très bon conseil) et collées avec de la colle en bombe repositionnable, trouvée chez Omer de Serres.

J'ai trouvé mon inspiration dans Marie-Claire Maison, of course!!

J'avais découpé la page
et je l'avais collée
dans mon cahier de tendance

Celle-ci je l'ai trouvée
sur le site de MC

Finalement, ça donne ça:

1ère étape: peindre le tronc, 
dessiné au préalable au crayon gris.

2e étape: découper les feuilles
dans le papier washi.

3e étape: vaporiser la colle 
sur les feuilles et les coller sur le mur.

Tada!!

Sincèrement, je mentirais si je ne disais pas que je suis assez fière de moi...=)

Breloques, bric et broc

Voici quelques colliers et bracelets réalisés la semaine dernière pour remercier mes amies de leurs précieux conseils, de leur présence et de leurs cadeaux à l'approche de notre heureux événement...Ils ont tous été réalisés à partir de colliers brisés, de pièces trouvées...bref un bel exercice de récup'!

Collier Miss Claire

Collier Miss Ty

Bracelet Miss Mimi

Bracelet Miss Vaness

Collier Miss Marine

Ras de cou Miss K.

Collier Miss Liz

Collier Miss Val

 

 

Collier Miss Nat'

Le gîte McCallum à Danville,QC

Nous avons profité du long week end de la fête du travail pour faire une petite escapade en amoureux dans les Cantons-de-l'Est. Cette fois nous avons découvert Danville, un petit village de 4000 âmes un peu au nord de Richmond. Et nous étions hébergés au gîte Mc Callum, une belle découverte! Accueil très chaleureux des hôtes Linda et Eddy, cadre bucolique, piscine, belles températures...bref le paradis! Tout était parfait!
Voici quelques photos pour vous donner envie d'aller y faire un tour...

De ma fenêtre...l'été

août 2011 vu de notre balcon avant...
Je vais tâcher de suivre les saisons avec l'arbre d'en face.

Bon voisinage

En face de chez nous, côté ruelle, vit Gioseppina: une mama italienne très gentille et généreuse. La preuve c'est qu'elle ne manque jamais de nous faire profiter des légumes de son potager. Après les concombres, elle nous a donné cette semaine des branches de basilic...et nous en raffolons!
Dans les pâtes, les salades, la vinaigrette et dans le pesto maison que Jérôme aime faire à l'occasion, on en met partout! J'ai même entendu dire qu'on pouvait en mettre dans la citronnade...Je fais quelques recherches et vous reviens là dessus!

Créativité d'été

Des photophores pour la terrasse: plus économique que la guirlande électrique et plus romantique aussi! Cela permet du même coup de réutiliser les bocaux en verre! J'en ai suspendu plusieurs et c'est du plus bel effet!


Et des petites guirlandes de fanions en papier...C'est un essai pour la chambre du bébé...
Prochainement , je vais m'essayais avec du tissu pour les fanions mais j'attends pour cela de voir le rendu de la peinture qu'on va appliquer sur les murs de sa chambre histoire de choisir les couleurs au mieux...

Je me rends compte que c'est la première fois que je mets un post sur ce que je fabrique avec mes petites mains alors que ça arrive souvent...il va falloir que je corrige ça!

De la musique partout, tout le temps!

De retour de Cuba!

Ça y est nous sommes rentrés et dirais-je déjà rentrés...
Nous avons passé une semaine à quelques kilomètres de La Havane à Santa-Maria del Mar dans la région de Cuba qu'on appelle Playa del Este. Dans ce petit hôtel sans prétention au bord de la mer, nous avons passé de très bons moments en très bonne compagnie. Nous avons partagés notre temps entre siestes sur la plage, baignades et visites de La Havane. Finalement la formule tout inclus nous a plu plus qu'on ne le pensait, au sens où ne rien faire (joquer comme on dit chez les Tourquennois) nous a fait beaucoup de bien et on ne s'est jamais ennuyé bien au contraire...Regarder la mer pendant des heures, écouter les vagues, dormir en sentant le soleil vous réchauffer et ne se lever que pour aller se baigner...Franchement c'était le pied!
Voici quelques photos qui vous donneront une idée de notre semaine...Et tout ça en musique mes gens!

Nouvelles couleurs, nouvelle playlist!

Regardez et écoutez!
En plus du nouveau design, je vous ai mis une nouvelle playlist!

Fini l'hiver! Bonjour la gaieté printanière!
Bonjour les nouvelles couleurs de printemps!
Et si ça ne fait pas venir le soleil ça fera au moins venir la bonne humeur!
Et puis en photo je vous ai mis un souvenir de mon balcon à Séville histoire de nous mettre un peu de baume au coeur!