Le patchouli des Trois Acres

Lors de ma balade avec Simon dans les Cantons de l'Est, outre la délicieuse tarte au sirop d'érable de Frelighsburg, j'ai découvert les produits à base de cire d'abeille des Trois Acres de Dunham. Baume pour les lèvres, crème pour les mains mais aussi et surtout concrète de parfum sous forme de stick. Patchouli, Ylang-Ylang, Ambre, Jasmin, tous sont faits à partir de cire et d'huiles essentielles pour le petite somme de 5 dollars canadiens (sans taxes). Le format est pratique et le parfum tient quelques heures sans faillir.
Un conseil: appliquez le derrière les oreilles et dans l'intérieur des poignets, ce sont les zones les plus épanouissantes pour le parfum où la peau est réchauffer par le système nerveux.
Le site de l'entreprise est en construction (lien dans le titre du message) mais il y a un email pour toute demande d'info.
Voilà!

Leçon n°1

Pour vous rendre la rentrée un peu plus gaie j'ai décidé d'intégrer quelques nouveautés dans les Jasettes et notamment une rubrique consacrée aux expressions québécoises.
Cette semaine nous commencerons avec:
" Hey, bin t'es bin couétté dans l'pinch' !"
Tic... tac...tic... tac.... Alors, alors, vous avez trouvé? Non?
D'où l'utilité de ce nouveau rendez-vous! Vous allez voir comment je vais vous exporter le français d'ici moi!
Réponse: "Ouh... dis moi, il y a de nombreux noeuds dans ta barbe , non?"

Je vous mets au défi de la placer!

A la semaine prochaine!

Recettes de l'été: les fondants au chocolat

Oui, oui je sais ça fait bien longtemps je ne vous ai pas raconté tout ce qui se passe ici mais pour me faire pardonner et à la demande générale je vous donne LA recette de mes fondants au chocolat! Aller hop c'est cadeau!

Provisions:

• 120 gr de chocolat noir + 8 carrés à réserver
• 3 oeufs
• 80 gr de sucre
• 35 gr de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine

Faire fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour que le tout forme une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporer la pâte chocolatée.
Répartir la préparation dans quatre ramequins. D'abord à moitié.
Placer au centre de chaque ramequin un des carrés de chocolats réservés puis verser le reste de la préparation.
Préchauffer le four au thermostat 7 (210°) pendant 12 minutes pas plus!
Servir tiède

Accommodements raisonnables:

• Ajouter des noisettes ou des amandes avec le carré de chocolat
• remplacer le carré de chocolat par une cuillère de Nutella

Bon appétit!