Pour lutter contre les excès de l'été et égayer le matin j'ai trouvé dans un super livre une recette de boisson dépurative à l'orange, au gingembre et aux herbes...mais si c'est bon! "Le basilic est antibactérien et purifie le sang. le thym est aussi antibactérien, particulièrement pour le système gastr-intestinal. Quant au gingembre il stimule la circulation et l'orange fournit la vitamine C antioxydante".Provisions:
- 4 feuilles de basilic frais hachées
- 2 gros brins de thym
- 1 morceau d'environ 1 cm de gingembre tranché
- 1 tasse (25 cl) d'eau bouillante
- 1 cuillère à café de miel
- le jus d'une grosse orange
(Source: Boissons énergisantes et toniques de Tracy Rutherford chez Guy Saint-Jean éditeur )
Voilà! J'attends vos commentaires!
5 commentaires:
Ca me donne envie de vous rejoindre les bras chargés de gingembre. Ici ils en mettent dans tous les plats...
mummm, ça doit être bon !
Il faut que tu m'expliques le terme dépurative ? c'est dans le sens de "nettoyage" ?
Miam :)
Tu as bien raison quand tu écris "les excés" de l'été ...
pourtant on part toujours avec de bonnes intentions ...
mais bon puisqu'il existe des recettes miracles comme ce jus d'orange purifiant, antibactérien, stimulant et BON en + ,y faut pas se géner...
FAUX: Rien de tel qu'une bonne bière belge pour éliminer les excès de l'été !
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