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31/03/2013

De ma ruelle...l'hiver

Il y a deux semaines...
L'hiver, à qui on est bien content de dire bye-bye!
Le printemps s'installe, la neige fond. Ce n'est pas la plus belle saison à Montréal parce qu'on découvre tout ce qui se cache sous les bancs de neige (circulaires, sacs poubelles oubliés par les éboueurs...). L'herbe n'est pas verte et en plus elle sent mauvais! Mais on a quitté bottes, tuques et manteau d'hiver et on peut enfin être soi-même en couleurs, en jupe, et léger comme la brise! C'est parti!

16/01/2012

De ma fenêtre...l'hiver

Janvier 2012 vu de notre balcon avant...

Notre hiver...

Si vous cliquez ici vous pourrez voir une jolie vidéo qui vous donnera une belle idée de ce qu'est un lundi matin d'hiver à Montréal...Enjoy!

15/12/2011

La toune quétaine du moment!

Cette année, j'ai un coup de coeur pour cette version de White Christmas par Elvis Prestley...et j'assume!


Biscuits palmitos aux épices

L'assiette était pleine au début
mais les palmitos ont eu un franc succès!
Cette année, pour les traditionnels biscuits de Noël, j'ai déniché une petite recette qui, tout comme les spéculoos de l'an dernier (rappelez-vous en cliquant ici ) me rappelle mon enfance: des palmitos!
Et vu la vitesse à laquelle l'assiette s'est vidée quand je l'ai posée sur la table à l'heure du goûter, je pense qu'elle vous plaira aussi. La voici donc:

Ingrédients pour 20 palmitos:
  • une pâte feuilletée
  • 100gr de sucre glace
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 cuillère à café de grains de coriandre
  • 2 badiane
  • 2 clous de girofle
  • 6 grains de poivre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 fragment de zeste d'orange
Préparation: 
  1. Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace. Dessus étalez la pâte feuilletée au rouleau après l'avoir également couverte de sucre glace. Vous devez obtenir un rectangle d'environ 3mm d'èpaisseur.
  2. Dans une casserole, portez à ébullition le sucre semoule et 10 cl d'eau. Hors du feu, ajoutez la poudre de vanille et les autres épices moulues, ainsi que l'écorce d'orange. Laissez refroidir à couvert puis filtrez au travers d'une passoire métallique. Badigeonnez-en la pâte feuilletée.
  3. Roulez l'un des grands côtés de la pâte jusqu'au milieu ou aux deux tiers, puis roulez l'autre côté. Gardez au congélateur une vingtaine de minutes. Préchauffez le four à 210 degrés celsius. Ensuite découpez la pâte en rondelle d'environ un cm d'épaisseur. Disposez les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
Accommodements raisonnables:  

On peut remplacer badiane, cannelle et clous de girofle par un mélange de 4 épices déjà tout prêt. L'extrait de vanille peut aussi être liquide. Et il me vient l'idée de faire un glaçage au chocolat (c'est Noël on a le droit!!!) sur les palmitos pour qu'ils soient encore plus cochons comme on dit au Québec!

Bon appétit et Joyeux Noël!

10/12/2011

Déco de Noël recyclée

Cette année, je me suis creusée la tête pour faire mes décorations de Noël moi-même. Avec le petit Basile qui demande beaucoup d'attention, il fallait quelque chose qui soit facile à réaliser et qui ne nécessite pas d'emplettes. J'ai trouvé un tutoriel pour fabriquer une couronne de Noël sur le blog d'Etsy. J'avais besoin du strict minimum à savoir: des rouleaux de papier essuie-tout ou de papier hygiénique, une paire de ciseaux, une agrafeuse et de la ficelle.
Voilà ce que ça donne:

Finalement pas de couronne
mais une simple rosace


Pour la suspendre j'ai utilisé du raffia

De près, on voit quand même les agrafes mais d'un peu plus loin ça fait son petit effet! 
J'ai aussi eu le temps de réaliser quelques guirlandes que j'ai accrochées aux fenêtres. Rien de bien sorcier mais ça égaye un peu...J'ai utilisé, là aussi, du raffia, des boules de polystyrène que j'avais en stock, des perles de bois venant d'un collier cassé et aussi des petits grelots trouvés sur un bracelet trop serré que j'ai démantelé.
Voici ce que ça donne: 
Discret et dans l'esprit naturel 
comme j'aime!

Ça tintinnabule quand
le chat s'amuse avec...
Les guirlandes mériteraient un peu de peinture dorée tout comme ;a rosace d'ailleurs. Mais pour rester dans l'esprit "upcycling" je ne voulais rien acheter et me contenter des moyens du bord.

Je ne sais pas si j'aurai l'occasion de reposter un message avant Noël alors je vous souhaite d'ores et déjà de joyeuses fêtes de fin d'année! Amusez-vous bien!

22/11/2011

De ma fenêtre...l'automne

Novembre 2011
vu de notre balcon avant...

14/08/2011

De ma fenêtre...l'été


août 2011 vu de notre balcon avant...
Je vais tâcher de suivre les saisons avec l'arbre d'en face.

25/12/2010

Joyeux Noël!!!


Joyeux Noël à tous!!!!

27/11/2010

Balade d'automne












Avec la première neige qui est tombée cette nuit, je me rends compte que je ne vous ai pas montré nos belles couleurs cette année. Alors je me rattrape vite avant de vous poster les images de l'hiver et du temps des fêtes qui s'en vient!
Comme chaque année depuis trois ans, nous avons eu la chance d'avoir un automne plutôt doux et ensoleillé.














À très vite pour d'autres nouvelles du Québec!

06/09/2010

Rentrée d'automne



C'est la rentrée alors un peu de sérieux remettons le blog à jour!
Je sais que beaucoup d'entre vous avaient pris l'habitude de venir faire un tour ici...j'espère qu'elle reviendra vite!
J'ai pas mal de recettes et de photos à vous faire partager.
Commençons par quelques photos prises de ma fenêtre lors des quelques journées orageuses du mois d'août.
Dans l'ensemble nous avons eu un très bel été à Montréal avec plusieurs épisodes de canicule. Nous avons atteint les 42 degrés ressentis...c'est aussi pour cela que je n'ai pas passé beaucoup de temps à vous raconter mes aventures...On était souvent dehors, à l'ombre dans les parcs! Ça n'a pas été facile tous les jours mais Jérôme et moi nous avons la chance de travailler dans des bâtiments où il y a la clim!
Ah oui au fait! Je ne vous ai pas dit: j'ai décroché un nouveau travail! Depuis le 25 mai je suis adjointe du rédacteur en chef du magazine Maison D'aujourd'hui (en cliquant sur ce lien vous pourrez lire le magazine en ligne!) qui appartient au groupe Transcontinental Médias. C'est un poste que j'aime beaucoup et dont j'avais envie depuis longtemps. Mon travail consiste à écrire des articles sur l'actualité du milieu de l'habitation et de la décoration dans la grande région de Montréal et en particulier sur les maisons neuves haut de gamme. J'aide aussi le rédacteur en chef à définir le sommaire, à commander les articles aux pigistes et ensuite je les révise (correction orthographique) et je les édite (réécriture si besoin). J'ai une vue d'ensemble sur le magazine et c'est très intéressant! Nous sommes d'ailleurs en plein "rush" comme on dit au Québec (grosse période de travail!) parce que le prochain numéro sort bientôt! Je vous tiendrai au courant. Deux ans et demi après mon arrivée ici, je trouve que c'est une belle récompense et en toute modestie, je suis assez fière de moi! C'est dit!
Sinon au cours de l'été nous avons aussi dit au revoir à nos amis Céline et Greg partis habiter à Londres. Ils laissent un grand vide dans notre paysage montréalais. Nous étions proches d'eux et de leur petit bout Elza, née ici il y a un tout petit peu plus d'un an. Les relations amicales que nous construisons ici prennent vite de l'importance puisque d'une part notre famille à nous est loin et que d'autre part notre réseau social est plus restreint qu'en France (mais en expansion constante!). Comme nos amis Valérie et Valentin, (un couple de Lillois installé ici depuis quatre ans) ils font partis de nos "coup de foudre" d'amitié. Mais nous sommes sûrs de recroiser leur route un jour...en tout cas nous ferons tout pour!
Cet été, j'ai aussi été invité à mon premier mariage québécois! Ou plutôt franco-québécois pour être juste. Il s'est déroulé à North Hathley en Estrie, une région qui porte bien son nom puisqu'elle est située à l'est du Québec. À deux heures de Montréal, j'ai découvert un petit village très pittoresque qui mérite qu'on s'y attarde. La noce était très belle: simple et authentique comme les mariés Jean et Élo qui m'ont tiré quelques larmes et qui m'auraient presque fait pencher du côté du mariage...mais il faut être deux et ma moitié est plutôt fan de la non-demande en mariage de Brassens:
"...Ma mie de grâce ne mettons
Pas sous la gorge à Cupidon
Sa propre flèche
Tant d'amoureux l'ont essayé
Qui de leur bonheur ont payé
Ce sacrilège..."
Voilà, voilà les dernières nouvelles...mais j'en ai encore sous le coude les copains!
La prochaine fois je vous raconterai la cueillette des pommes et le week end surprise de retrouvailles!
à Vite!

13/02/2010

Qui dit neige dit...ski!


Nous avons eu l'occasion de skier un peu cette année et franchement nous nous sommes fait plaisir!
Quelques images du Mont-sainte Anne notamment ou il est possible de skier et d'avoir en même temps vu sur le fleuve Saint-Laurent ce qui est assez exceptionnel!






En haut des pistes la température est quasiment la même que dans les Alpes surtout quand le soleil est au rendez vous...suffit d'être bien couvert!

03/02/2010

Bonne année 2010!

Oui je sais on est en février, j'ai quelques jours de retard pour les voeux puisque la tradition voudrait qu'on n'ait que le mois de janvier pour se souhaiter le meilleur, le bonheur et la santé...C'est sûr qu'après on en a vraiment plus trop besoin... Pis y en a marre que les autres nous souhaitent toutes ces bonnes choses hein?
Et bien c'est la révolution! Moi je fais fi des convenances et je m'en viens vous souhaiter tout ça durablement et tous les mois!!!!
Pardon pour ma longue absence sans nouvelles mais il y a eu pas mal de choses depuis octobre et ce joli coucher de soleil. Des amis en visite, pas mal de boulot au journal et les fêtes et puis un nouveau blog aussi! Si vous le connaissez pas allez vite le découvrir ici . Mais ça y est j'ai un peu plus de temps pour piquer des jasettes avec vous et surtout vous faire partager mes découvertes et notre vie ici!
Au programme dans les prochains messages: des photos, des recettes et tout ce qui attirera ma curiosité!
A très vite!

20/05/2008

Balades

L'humeur était à la balade la semaine dernière et ça tombait bien puisque le soleil était au rendez-vous...Au programme: flânerie et sieste!

20/04/2008

C'EST PARTI !!!



Tongs,TERRASSE,Pique-nique, BARBECUE, Maillots de bain, Vélo... SOLEIL, Fleurs, Short, BALADES, Plage ... SALADES, Monoï, Surf, CANOë, Camping, Sable... FEUX d'ARTIFICE, Dos nu, Chaise longue, Vagues ... SIESTE, Mini-jupe, Bob, VACANCES, Randonnée, Pastis ... JARDIN, Lunettes de Soleil, PARéO, Festivals, Rosé ... VOYAGE, Bronzage, Sandales, Bals ... PêCHE, Glace italienne, Ventilateur, MELON, Nationale 7 ... CIGALES, Caravane, Cerf-volant, MéDITERRANNéE, Repos, Chaleur ... GLAçON, menthe à l'eau, AéROPORT, Tuba, Valises ... JAZZ, Lampions, Palmiers, TAPAS, Légèreté, RêVERIE, Renaissance, Découverte, Lenteur, BIEN-ÊTRE ...

13/04/2008

Petit printemps deviendra grand...


La neige fait ses adieux à la scène montréalaise...
Sur notre perron plus d'amas de glace, notre petit carré de pelouse a réapparu. Tiens, au bout de la rue il y a un jardin d'enfants avec un grand toboggan et des bancs tout autour. Tiens, le voisin d'en face va pouvoir se remettre au vélo...
Petit à petit, je redécouvre la ville. Les couleurs sont différentes, la lumière est plus chaude et on se plaît à rester dehors pour fureter et non pas simplement se rendre d'un point à un autre.
De temps en temps , le matin, un écureuil m'attend derrière la fenêtre. Je tire le rideau et surprise, il est là, assis sur ses deux pattes arrières. Notre rendez-vous ne dure que quelques secondes puis chacun nous partons de notre côté pour vaquer à nos occupations. Les oiseaux quant à eux sont encore assez timides. Pelotonnés dans des recoins improbables ils sortent à peine pour préparer le nouveau nid du printemps. Les arbres encore tout nus se remettent à peine à bourgeonner alors quant à cacher les roucoulades des tourterelles!
Je sens l'énergie du renouveau pointer le bout de son nez mais nous n'en sommes encore qu'aux balbutiements. Patience, patience...
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